اخر المواضيع         

 
العودة   منتدى بنكيات | منتديات نسائية > منتدى الطبخ - منتدى المطبخ - اطباق - طبق - طريقة اعداد طبق > طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية


 


طريقة الكورواسون بالصور

طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية

http://pinkyat.q8lots.net/images/9.jpg
 
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-27-2011, 02:10 PM   #1
Senior Member

من مواضيعه :
0 ((عصير الجزر والبرتقال مسابقه رمضان الكبرى ))
0 كريسبي رايس مسابسقة رمضان للطبخ
0 فطاير الشواية (مسابقة رمضان للطبخ)
0 ماك عربي( مسابقة الطبخ الكبرى)
0 السمبوسة بالجبن (مسابقة رمضان الكبرى)
0 فطائر بحشوة الجبن وبحشوة المرتديلا(مسابقة رمضان الكبرى)
0 فطيرة بالقشطةة // مسابقة رمضان الكبرى //~~
0 سندويتش البطاطس اللذيذ // مسابقة رمضان الكبرى //~~
0 سلطة شيراز من كتاب مطبخ حواء(مسابقة رمضان الكبرى لطبخ)
0 شوربة الطماطم بالكريمة (مسابقة رمضان للطبخ)
0 شوربه لحم ☂مسابقه رمضان الكبري☂
0 سلطة الخضار بالزبادي // مسابقة رمضان الكبرى للطبخ //~~
0 شوربة البطاطا مسابقة الطبخ الكبرى
0 سلطة الشيف(مسابقة الطبخ الكبرى)
0 كنافة بخلطة النشا والحليب (مسابقة رمضان الكبرى )
0 بف بيستري بالجبنه واللحم☂مسابقه رمضان الكبري ☂
0 عصير ڤيمتو بالتفاح
0 كفتة دجاج بالبطاطس طعمها يسكت
0 ((حلى الـكــريـم مسابقه رمضان الكبرى ))
0 مثل هالبسبوسه ماشفت، بسبوسة الكسترد(مسابقة رمضان الكبرى)
0 شيز كيك الفستق ،، من ابداعي (مسابقة رمضان الكبرى)
0 شيز كيك الكرز ،، مرا لذيذ (مسابقة رمضان الكبرى)
0 الكبة المشوية ع الطريقة الحلبية
0 سندويشات الكلوب هاووس ( مسابقة رمضان الكبرى )
0 كروسان لذيذ وطري // من مطبخي // مسابةق رمضان الكبرى ..~~
0 خــلـيـة نــحــل☂مسابقه رمضان الكبري☂
0 سبرنغ رول الجبنة بالفرن(مسابقة رمضان الكبرى للطبخ)
0 البيتزا من مطبخى (مشاركة فى مسابقة رمضان الكبرى)
0 رغيف البيتزاء // وجبة سهلة ومغذية // مسابقة رمضان للطبخ
0 طريقة عمل المعروك السورى - من تجهيزات رمضان
0 طريقة عمل خلية النحل من مطبخى بالصور
0 المندازي بطعم الهال والنارجيل
0 مقرمشات هندية
0 سلطة الطماطم والفلفل الرومي مع البصل ...مع المشاوي والسمك
0 طريقة تقطيع الطماطم الى شرائح رفيعة ..بــراءة6
0 سلطة البرتة الهندية من مطبخ حواء(مسابقة رمضان الكبرى)
0 عصير البنفسج..من ابتكاري..(مسابقة رمضان الكبرى)
0 شـوربـة الخـضـار بالشعريه☂مسابقه رمضان الكبري☂
0 التبولة على اصولها(بمسابقة رمضان الكبرى)
0 سلطة هندية مشاركة بمسابقة رمضان الكبرى للطبخ
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 2,624
افتراضي طريقة الكورواسون بالصور

http://pinkyat.q8lots.net/images/7.jpg http://pinkyat.q8lots.net/images/5.jpg

طريقة الكورواسون بالصور طريقة الكورواسون بالصور طريقة الكورواسون بالصور طريقة الكورواسون بالصور طريقة الكورواسون بالصور

حبيت انقل لكم [فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]عمل الكرواسون وأرجوا أن تنال إعجابكم



الكرواسون العادي


المقادير:


4 كوب دقيق أبيض فاخر

6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )

2 ملعقة طعام بيكنج باودر

نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )

نصف ملعقة شاي ملح

ملعقة طعام خميرة

ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق يختلف عن الأخر "

لوح الزبدة (في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازيين ونضغط عليهم بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد من جديد)


[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


- التغطية :


ملعقة كبيرة حليب بودرة

ملعقة من الماء

ربع ملعقة سكر



الطريقة:


- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .

- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .

- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .

- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء


[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


طريقة الفرد : -


بعد أن تختمر العجينة افرديها لتصبح دائرة كبيرة

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]



ضعي فيها نصف الزبدة الجامدة , ووزعيها على النصف بالتساوى و انتبهى فالزبدة لا يجب أن تكون جامدة تماماً من الفريزر حتى لا يتمزق العجين , بل يجب أن تكون طرية و لكن باردة ,و وزعيها على نصف الدائرة .

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


اطوي النصف الأخر من العجين ليتشكل لديك نصف دائرة و حاولي أن تضغطي على هذا النصف المطوي حتى تصلي إلى الأطراف وتخرجي كل الهواء من العجين و افرديها جيداً , و لو خرجت الزبدة أثناء عملية اخراج الهواء فلا مشكلة

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


اتركي العجينة قليلاً فى الطبق و غطيها ثم أعيدى فردها , ثم اطويها و افرديها

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


كرري العملية لمدة ثلاثة مرات فقط و لا تنتظري بين كل مرة , كأنك تقلبي الزبدة فى العجين بطريقة الطي والفرد هذه .

- بعد انتهاء عملية الطي و الفرد , اتركي العجينة ترتاح مدة ربع ساعة تقريباً .

- اقطعي العجين بالسكين لأربع أرباع , ستلاحظين أن العجين أصبح طبقات أمامك بدون أي مجهود كبير على الإطلاق .

- خذي كل ربع و افرديه مرة ثانية كدائرة كبيرة و قومي بتقسميها على شكل مثلثات باستخدام السكين أو قطاعة العجين

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


ناخذ واحد من المثلثات ونلف ابتداء من القاعدة لنصل إلى الطرف ويكون اللف برفق دون ضعط شديد

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]



تغطية الوجه :


- امزجي مقادير التغطية و ادهنى بها الكرواسون بعد رصه بالصينية المدهونه بالزيت ستكون النتيجة أفضل من استخدام البيض .

واتركيها حتى تنتفخ

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


اخبزيه في الفرن و قدميه .

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


يمكن ان تحشيها بأي شيء تحبين كما يمكنك ان تزينيها برقائق اللوز

والاختيار يبقى لك سيدتي لتظهري ابداعك


[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]



كرواسون بالشوكولاته


نفس المقادير و الطريقة


ثم نقسمها الى مستطيلات متساوية


ثم نضع قطع الشوكولا في الجانب و نثني الطرف عليها

[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]



[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


ونضعها في صينية الفرن و ندهنها بصفار البيض (الوجه فقط)

ونتركها حتى تنتفخ

ثم ندخلها الى الفرن لمدة30 دقيقة

وهذا هو الشكل النهائي لها


[فتح الروابط و تحميل اغنية ام بي ثري ومشاهدة صورة و تحميل برنامج ومشاهدة مقاطع يوتيوب و اليوتيوب يستوجب التسجيل اولا لمشاهدة الروابطللتسجيل اضغط هنا]


وبالهناء والعافية




منقول
لكنه أعجبني لأنني أحب كثيرا الكورواسون

أميــــ الأسى ــر




'vdrm hg;,v,hs,k fhgw,v

 

بنوته غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس

http://pinkyat.q8lots.net/images/10.jpg http://pinkyat.q8lots.net/images/8.jpg

إضافة رد

مواضيع ذات صله طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور,شرح عمل القطايف فى البيت بالصور,القطايف المحشيه بالصور المزيونه طريقة تحضير و اعداد الحلويات - طبق حلى 0 05-11-2011 09:30 AM
طريقة عمل حلويات بالصور،اشهى الحلويات بالصور, طريقة عمل حلويات،خطوات لعمل حلى بالصور،ملف عن اشهى الح ينبعاويه منتدى سعوديات - منتدى بنات السعودية 0 04-26-2011 04:30 PM
طريقة عمل حلويات بالصور،اشهى الحلويات بالصور, طريقة عمل حلويات،خطوات لعمل حلى بالصور،ملف عن اشهى الح ينبعاويه منتدى سعوديات - منتدى بنات السعودية 0 04-26-2011 04:30 PM
طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج و طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور توفي طريقة تحضير و اعداد المعجنات - طبق معجنات 0 04-17-2011 03:20 PM
طريقة تشكيل المعجنات طريقة روعة غريبة نادرة وكمان بالصور بنوته طريقة تحضير و اعداد المعجنات - طبق معجنات 0 03-27-2011 07:00 AM

 


الساعة الآن 06:05 AM.
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس

 


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
 

 
 

Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.2