اخر المواضيع         

 
العودة   منتدى بنكيات | منتديات نسائية > منتدى الطبخ - منتدى المطبخ - اطباق - طبق - طريقة اعداد طبق > طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية


 


طبق اليوم: طاجين بالجلبان ''بازلاء'' والأرز (اكلة مغربية)

طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية

http://pinkyat.q8lots.net/images/9.jpg
 
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2011, 01:53 PM   #1
Senior Member

من مواضيعه :
0 بوراك بالمرقاز على طريقتي
0 وصفة بالبيض فقط
0 4 اعشاب لتتبيل الدجاج في الفرن
0 الدجاج بشرمولة كباب في الكوكوط بلا ماء
0 عيتي من لمرقة إو أجي تشوفي
0 مقرونية غير شكل والمداق لا يقاوم
0 طريقة تقديم الدلاحة على شكل طورطة (تبهر ظيوفك)لكل من طلبت الطريقة
0 سؤال الله إعطيكوم الخير
0 طجين لوبيا بالزيتون
0 كترمي الأكل عندي لك الحل بإذن الله
0 العطش والماء في رمضان د الفايد
0 وصفات المنتوجات الصناعية لإستبدالها بالمصنوعة في البيت
0 شنو كطيبي في الغدا ديالك لي كتدي معاك الخدمة نتي أو راجلك أو لوليداتك ؟؟ دخلي فيدينا
0 اشنو ندير للثوم عافاكوم عتقوني
0 أختي بغيت نسولك علاش تجمدي الأطعمة قبل رمضان؟؟؟
0 الخطر لي في اواني الطبخ المشهورة طيفان
0 الكوزة
0 ها اش كاتكلو يا المغاربة: صور من مصنع صيني للسباكيتي
0 أطباق عربية
0 بسطيلة بسطيلة ممممممممم
0 طاجين القنية
0 صينية دجاج بالبطاطـس
0 طريقتي في تحضير طويجين الدجاج بالبصلة والزبيب
0 بسطيلات صغار مممممممممممممم غزالين
0 المشمش المجفف فى المنزل....
0 الديك الرومى من مطبخ سونال
0 طريقتي في تحضير طويجين لحم الغنمي بالبصلة والزيتون
0 طاجيني بسيط و لديد و صحي،،مرحبا
0 طريقتي في تحضير طويجين التقلية
0 كرتان اخر الشهر ههههههه
0 الطنجية اللحم في الكوكوط ممممممممممممممممم
0 كرتان بالبطاطا و الشفلور باقي سخون مرحبا
0 الطنجية المراكشية فكوكوط اللي صاوب ولدي تبارك الله عليه بمساعدة بسيطة مني
0 •الكفتة المصرية بالدمعة ولا اطعم
0 سردين في الفرن بدون توابل
0 عشاي صحي
0 سمك الصول في الفرن بطريقتي الخااصة.
0 الروز بحال المفور بدجاج بطريقتييييي
0 سباكيتي على طريقتي او حتى هي باقة سخونة ههههههههههه
0 مطبخك في رمضان
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 2,082
افتراضي طبق اليوم: طاجين بالجلبان ''بازلاء'' والأرز (اكلة مغربية)

http://pinkyat.q8lots.net/images/7.jpg http://pinkyat.q8lots.net/images/5.jpg

طبق اليوم: طاجين بالجلبان ''بازلاء'' والأرز (اكلة مغربية) طبق اليوم: طاجين بالجلبان ''بازلاء'' والأرز (اكلة مغربية) طبق اليوم: طاجين بالجلبان ''بازلاء'' والأرز (اكلة مغربية) طبق اليوم: طاجين بالجلبان ''بازلاء'' والأرز (اكلة مغربية) طبق اليوم: طاجين بالجلبان ''بازلاء'' والأرز (اكلة مغربية)

اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" طاجين بالأرز والجلبانة.. هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق رئيس ضمن الوجبات الأساسية.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت.. اكتشفي كل ما تودين معرفته حول هذا الطبق من خلال الورقة التالية:



المقادير
* كيلو لحم غنم
* 2 بصل مفروم
* بقدونس
* ملعقة زنجبيل
* نصف ملعقة إبزار
* الملح حسب الذوق
* 4 فصوص ثوم
* علبة من الجلبان (البازلاء)
* نصف كيلو أرز صقيل مسلوق في الماء المملح
* ملعقتان زبدة
* كأس زيت
* بيضتان

طريقة التحضير
* في طنجرة فوق نار معتدلة ضعي البصل المفروم، الزيت، الابزار، الملح، الزنجبيل، اللحم والبقدونس المفروم.
* اتركي الكل يتقلى جيدا حتى تنسجم العناصر، ثم اضيفي الماء حتى يتغطى اللحم، واقفلي الطنجرة واتركي اللحم ينضج جيدا.
* في وعاء، افرغي الجلبانة واضيفي اليها قليلا من مرق اللحم، واتركي الكل يطهى فوق نار معتدلة لمدة 10 دقائق.
* قطري جيدا الجلبان، ثم في مقلاة فوق نار معتدلة،ضعي الزبدة واضيفي الجلبان المقطر واتركيه يتقلى لمدة 2 دقائق حتى يصبح مظهره ملمعا.
* في وعاء معدني فوق نار معتدلة، ضعي الأرز يسلق في ماء مملح، وعندما يسلق قطريه جيدا من الماء.
* في مقلاة فوق نار هادئة، ضعي الزبدة، البقدونس المفروم، كأس زيت، 2 فصوص ثوم مفروم، ابزار، كامون، فلفل أحمر حلو وملح.
* خلطي الكل جيدا ثم اضيفي الارز وخلطي جيدا لمدة 10 دقائق، بعدها ارفعي المقلاة من فوق النار.
* عندما يبرد الأرز، اضيفي الى الخليط بيضة مخفوقة، ثم اصعني من هذه الخليط كويرات صغيرة سطحيها قليلا بين الكفين، ثم اغمسيها في البيضة الثانية المخفوقة، واقليها في زيت غزيرة وساخنة.
* عندما تتحمر كويرات الأرز اتركيها تتقطر جيدا من الزيت.
* في طبق التقديم، ضعي اللحم، واسقيه بالمرق المخثر، ثم زيني من فوق بالجلبانة وكويرات الأرز المقلية.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة بالف صحة وعافية
المزيد من الاطباق المغربية الشهية هنا على الموقع ودائما سوف احضر لكم الجديد
[



ممنوع وضع روابط بالمواضيع


'fr hgd,l: 'h[dk fhg[gfhk ''fh.ghx'' ,hgHv. (h;gm lyvfdm)

 

بنت الزين غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس

http://pinkyat.q8lots.net/images/10.jpg http://pinkyat.q8lots.net/images/8.jpg

إضافة رد

مواضيع ذات صله طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الخضر والأرز تاروتية طريقة تحضير و اعداد اطباق الشوربات - طبق شوربة 0 03-03-2011 01:53 PM
شوربة الخضر والأرز تاروتية طريقة تحضير و اعداد اطباق الشوربات - طبق شوربة 0 03-03-2011 01:53 PM
اكلة لذيذة وخفيفة روح ي طريقة تحضير و اعداد المعجنات - طبق معجنات 0 03-02-2011 09:15 PM
طاجين الدجاج بالليمون والزيتون بنت سبيع طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية 0 03-02-2011 05:11 PM
يخنة الخضر اكلة للنباتيين عيون المها طريقة تحضير و اعداد اطباق رئيسية 0 03-02-2011 05:11 PM

 


الساعة الآن 04:32 PM.
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس

 


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
 

 
 

Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.2